מלבד העובדה שבישול עם ילדים זו פעילות מהנה (עבורם, כן?), זה גם חשוב מכיוון שכך הילדים שלכם לומדים להיות עצמאים ואחראים. מה גם שמיומנויות מוטוריות עדינות עוזרות לפתח את הזיכרון.
נכון, סביר להניח שתקדישו קצת יותר זמן לניקוי הבלגן במטבח מאשר בדרך כלל, אבל זה שווה את זה.
בקיצור, פחות מילים ויותר בישולים – גללו מטה ל-5 מתכונים מנצחים שתוכלו לבשל ביחד עם הילדים!
1. עוגיות קשת בענן
מצרכים:
300 גרם קמח
1/2 כפית סודה לשתייה
150 גרם חמאה
250 גרם סוכר
2 ביצים
200 גרם סוכריות עדשים צבעונית
אופן ההכנה:
1. בזמן שילדכם מנשנשים את סוכריות העדשים, הכינו את הבצק על ידי ערבוב קמח וסודה לשתייה בקערה.
2. מערבבים סוכר עם חמאה מומסת בקערה נפרדת.
3. מוסיפים ביצים לתערובת עם הסוכר ומערבבים היטב.
4. יוצקים את הקמח בהדרגה לתערובת המתקבלת ולשים את הבצק.
5. מוסיפים לבצק סוכריות ומערבבים היטב.
6. יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומשטחים אותם לצורת עוגיה.
7. אופים את העוגיות בתנור בחום של 170 מעלות למשך 10-15 דקות
2. קינוח בננה
מצרכים:
5 בננות
100 גרם שוקולד
סוכריות קישוט צבעוניות
אופן ההכנה:
1. חותכים כל בננה לחצי וממיסים שוקולד.
2. טובלים כל חצי בננה בשוקולד, ואז מפזרים עליה סוכריות צבעוניות או אגוזים טחונים.
3. מכניסים לפריזר ומוציאים כשהשוקולד קפוא.
3. פטריות עגבניה
מצרכים:
5 ביצים
1 בצל
5 עגבניות
אופן ההכנה:
1. מבשלים ביצים קשות ומניחים להן להתקרר.
2. קוצצים בצל דק ומטגנים אותו עד להזהבה.
3. קולפים את הביצים, חותכים את החלק העליון ושולפים בעדינות את החלמונים.
4. מערבבים בקערה את החלמונים והבצל המטוגן.
5. ממלאים את הביצים בתערובת ושמים עגבניות חתוכות לשניים מעליהן.
6. מציירים נקודות קטנות על הפטריות בעזרת מיונז.
Credit: flickr
4. קאפקייק
מצרכים:
3 ביצים
100 גרם מרגרינה
100 גרם סוכר
250 גרם קמח
שוקולד
קצפת
קישוטים לבחירתכם
אופן ההכנה:
1. מערבבים את הביצים והסוכר בקערה.
2. מוסיפים מרגרינה מומסת מקוררת.
3. מוסיפים קמח לתערובת, ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. ממלאים את ניירות הקאפקייקס בבלילה.
5. אופים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות.
6. כאשר הקאפקייקס מוכנים, מקשטים אותם בשוקולד מומס, קצפת, פונדנט, פירות ועוד
https://www.instagram.com/p/B8k1e9Sl-zj/
5. מיני פיצה
מצרכים:
1 בגט
200 גרם גבינה
רסק עגבניות
עשבי תיבול
אופן ההכנה:
1. חותכים בגט לשניים. כל מחצית תהיה בסיס לפיצה קטנה.
2. מפנקים כל חצי עם רסק עגבניות.
3. מפזרים גבינה מגורדת ועשבי תיבול.
4. אופים בחום של 150 מעלות למשך 10 דקות.
Credit: © (с) k © itchenmag
-
שתפו ב
-
שתפו ב
-
