יש שאומרים שאנחנו מה שאנחנו אוכלים, ובאמת התזונה שלנו משפיעה על איך שאנחנו נראים. כמובן שאחת ההשפעות הגדולות היא בזמן שאנחנו ילדים ועוד גדלים.
הצלם גרג סגל טייל ברחבי העולם במטרה לצלם ילדים מתרבויות שונות כשהם מוקפים בתפריט השבועי שלהם. “התמקדתי בילדים בגלל שהרגלי תזונה מתחילים בגיל צעיר,” מספר גרג. “ואם לא מבינים שצריך לעשות שינוי בגיל 9 או 10, זה יהיה קשה יותר בגיל מבוגר”.
גרג יצר את הספר “לחם יומי: מה ילדים אוכלים מסביב לעולם“, והתמונות הבאות מציגות טעימה מהספר שלו, תרתי משמע. אז תחשבו טוב, טוב על התפריט של הילדים שלכם וגללו למטה.