מומחים חושפים 9 דרכים למנוע ממסעדות לעבוד עליכם!

הגיע הזמן להיות צרכנים חכמים יותר



6. רכישת ומכירת מזון קפוא

יש הרבה מסעדות שמשתמשות באוכל קפוא. יש מסעדות שקונות אוכל מוכן ממקומות אחרים, מקפיאות אותו, מחממות ומוכרות כאילו הרגע הכינו אותו, גם מבחינת המחיר.

7. משמיעים מוזיקה קלאסית

סוג המוזיקה שמסעדה מנגנת יכול להשפיע על אנשים יותר ממה שנראה לכם. מוזיקה קלאסית, למשל, יכולה לגרום לאנשים להרגיש אמידים יותר, מה שגם יגרום להם לרכוש אוכל יקר יותר.

Credit: © Pixabay

8. צובעים את האוכל

סלמון זו מנה מאד פופולרית, אבל לפעמים זו מנה פופולרית מדי בשביל מסעדות מסויימות. הרבה מסעדות מזמינות את הדגים שלהם ממקומות שלא בהכרח מספקים לדגים תזונה בריאה, מה שגורם להם לפתח צבע אפרפר. בגלל זה הרבה מסעדות בעולם צובעות את הסלמון, כך שיראה טוב וטרי יותר. בארץ זה פחות נפוץ, בדרך כלל מאכילים את הדג באצה שנותנת לו את הצבע ואין עם זה בעיה.

Credit: © Pixabay

9. לתת למנות שם מיוחד

כשאנחנו הולכים לאכל, אנחנו משלמים גם על חוויה, כמו שאנחנו משלמים על אוכל. נמצא ששמות “מגניבים” למנות מעלים את אחוזי המכירה.”עוף פרנצ’ייז” פשוט נשמע קלאסי יותר מאשר קציצות עוף… וזה אפילו לא צרפתי.

Credit: © Pixabay

מקור: Bright Side
שתפו עם החברים שתפו עם החברים