בכל מה שקשור לעוגות וקינוחים אנחנו לגמרי “אוכלים עם העיניים”. אין ספק שמראה של שוקולד חם או קצפת עושים את שלהם, אבל הבחור הבא החליט להכין דווקא עוגות שנראות אחרת לגמרי מהקינוחים ה”רגילים”.
השף בן צ’רצ’יל מתמחה ביצירת קינוחים מדהימים שנראים כמו חפצים יומיומיים כמו סקוטש’ לכלים, מאפרות ואפילו תפוזים רקובים.
הנה 27 דוגמאות נבחרות מעמוד האינסטגרם שלו שבמבט ראשון לא כל כך יעוררו את בלוטות הטעם שלכם, אבל השף מבטיח שהן ממש טעימות!
1. עוגת ספוג עם פירורי מנטה וקצף חלב
2. עוגיות קוקוס בעיצוב פטריות
3. מוס שוקולד בצורת סלק עם עלי נענע ו”אדמה” משוקולד
4. פרפה תפוזים בעיצוב תפוז רקוב עם אבקת מרנג
5. טראפל קוקוס, פטריות ממרנג לימון ורוזמרין שוקולד
6. זו לא ביצת עין על פרוסת לחם, בסך הכל עוגת לימון
7. עוגת שוקולד
8. פנקוטה וניל, אבקת מרנג ושוקולד
9. עוגת גזר מזוגגת, אבנים אכילות, עלי מנטה ופירורי שוקולד
שתפו עם החברים
-
שתפו ב
-
שתפו ב
-
